concepto de marca para restaurantes

¿Cómo elaborar un concepto de marca ganadora para mi restaurante?

¿Tienes un negocio de restaurante en tu ciudad o deseas ofrecer servicios de comida rápida y adicional a esto posees un menú muy variado que vuelve loco a tus comensales?.

En este artículo que es parte de una saga especializada en aportar ideas y conceptos innovadores para todo dueño de restaurante del país.

Hoy aprenderemos a cómo elaborar tu propio concepto de marca para que tu negocio de comida sea un éxito en tu ciudad.

¿Te interesa saber qué es lo mejor de todo? Que no necesitas invertir demasiado presupuesto para crearlo.

En este artículo quiero enseñarte como hacerlo y elaborar una identidad corporativa que refleje las cualidades de tu emprendimiento.

Ahora quiero que te detengas un momento y pienses en lo siguiente:

¿Sabes realmente qué es lo que buscan tus clientes de modo que les sea difícil enamorarse de la competencia?

¿Competencia? ¿Estás loco? Ellos están casados con mi negocio.

Argumentos como:

“Sazón como la mía no la van a encontrar en ninguna parte, así que del resto no me preocupo, eso del concepto de marca ganadora y redes sociales es para desesperados”.

Pero, permíteme regalarte un consejo, aquí entre nos (pero no se lo vayas a contar a nadie 🤫),

Encontrar o tener un concepto de marca no solamente hará que fidelices a tus clientes, sino que más personas se mueran por estar sentados en tu restaurante.

Pero si te dijera que el cliente en realidad no se casa con nadie, más que con sus propias necesidades.

Todo se vuelve mucho más difícil y digno de seguir aprendiendo ¿verdad?

¿Qué es el branding o concepto de marca?

El concepto de marca o branding es aquella identidad que tiene un proyecto (sea este personal o corporativo) que refleje los valores e identidad de un proyecto.

Cada negocio debe tener su marca personal o corporativa bien definida, de esta manera las personas se puedan sentir identificadas con tu mensaje.

Pocas personas le dan la importancia necesaria para hacer de sus negocios una experiencia inolvidable para sus clientes.

🛑Un minuto de tu atención por favor🛑

Si en verdad te interesa aprender, sigue leyendo, caso contrario te ruego dejes hasta aquí este artículo y lo compartas con quien en verdad le pueda dar buen uso a toda esta información.

¿Qué necesito para crear el concepto de marca de mi restaurante?

La incertidumbre de por dónde debes iniciar a crear el concepto de marca para tu restaurante va conectada con qué tipos de profesionales cuentes.

Tema que cada vez más se complica con el auge de nuevas profesiones digitales que están surgiendo y que complican aún más la situación.

Pero la finalidad de todo este trabajo/estudio es el de poder hacer sentir a nuestros clientes que contamos con una marca de profesional.

Es muy probable que algunos te aconsejen que debes invertir en un buen diseñador gráfico para tu logotipo, o en Community manager para que gestione tus redes.

Sea lo que sea, el problema de base casi siempre suele ser el mismo: qué contar (y cómo contarlo) para mostrar a un target aún por concretar que somos lo que buscan.

Entonces para tener bien en claro este concepto debes definir lo siguiente:

  1. Para qué está la marca aquí
  2. Quién la debería comprar
  3. Como logras que esto suceda

A lo mejor te surja una pregunta (o mejor dicho varias) ¿cómo rayos consigo responder a esto?, ¿debo esperar a que Dios me lo diga?, ¿un abracadabra?, ¿imitando a mi competencia?

Un momento no te desesperes, ¡vamos respira! La respuesta está en <<empezar a construir tu concepto de marca desde sus cimientos>>.

Estrategia de marca #1: Qué

El primer paso para definir una buena estrategia de marca, se basa en encontrar el verdadero objetivo por el que vas a crear el concepto de marca.

  • Tu objetivo
  • El presupuesto con el que dispones
  • Qué tipo de marca deseas construir
  • El contexto socioeconómico de tu mercado
  • Tu público ideal

Una vez hayas definido el objetivo, tocará investigar.

Recuerda siempre que no eres el único en el mundo al cual se le ocurrió la maravillosa idea de poner un restaurante en tu zona.

Un buen concepto de marca profesional siempre será la respuesta a un deseo, necesidad determinada en un momento concreto.

Por tal razón, para construir marcas que impacten a las personas es primordial entender:

  • Qué pasa en la actualidad
  • Cuáles son los obstáculos que emergen
  • Qué soluciones existen para hacer frente a los obstáculos
  • Que soluciones busca la gente

Estrategia #2: identidad de marca

En esta fase lo que vamos a decidir es:

El tono de voz de nuestra marca, cómo nos vamos a dirigir a nuestra audiencia.

Por ejemplo, qué tipo de expresiones vas a utilizar en tus redes sociales, página web, newsletter etc.

Recuerda que tener un mismo tono de voz, hará que las personas puedan identificarte de inmediato, permitiéndote distinguirte de la competencia.

El aspecto visual de tu marca: a lo que nos referimos comúnmente como <<necesito un logo>>. A este punto lo que estamos ofreciendo es un mensaje visual de quienes somos,

La seriedad con la que trabajamos y el nivel de calidad de todo lo que hacemos.

Es por esta razón que invertir en un buen diseñador gráfico y competente es una de las mejores inversiones que puedes hacer para tu negocio.

#3 paso: pasemos del dicho al hecho

Bien, hasta ahora todo lo que hemos hecho es plasmar las ideas en un pedazo de papel o en un archivo en el computador.

El siguiente paso deberá ser el de mostrar todo lo que tenemos a nuestros prospectos.

En este punto (el de la verdad), debe ser implementada en nuestras redes sociales, que son el canal principal por donde vamos a generar tráfico hacia nuestra web y luego a nuestro restaurante.

Justo ahora es cuando vamos a impactar directamente a nuestro potencial cliente fidelizado.

Este es el paso en el cual vas a lanzar tu red al mar y con el cual esperas acaparar el mayor número de peces para llevarlos a la mesa.

#4 paso: Gestiona tu concepto de marca.

Ya tenemos los huevos en el sartén, ahora toca agregarle los aderezos y los demás ingredientes que harán nuestro plato exquisito.

Como diría Marcal Moliné:

<<Sin la marca no hacemos más que acciones de comunicación debilitadas, con una capacidad de convencer limitada y con nula proyección para el futuro>>

Así que querido empresario o empresaria, en este último ciclo es el que necesitas alimentar una y otra vez con los otros tres que acabamos de ver.

Siempre van a surgir nuevas necesidades, conceptos, el mundo gira a la velocidad de Speedy Gonzáles (el ratón más rápido de México).

Así que no pares de tener los ojos bien abiertos y ponerle atención a tu propio concepto de marca, que no es más que el reflejo de tus propios valores, deseos y sueños.

Momento spam del bueno 😉

¿Necesitas que te ayude a encontrar el concepto de marca para tu restaurante o negocio? ¿te parece si hacemos una breve reunión virtual y hablamos un poco más acerca de tu proyecto?

En el siguiente botón podrás ponerte en contacto directamente conmigo para fijar esos minutos.

¿Necesitas aprender más?

Visita mi blog o contáctate conmigo en el botón de arriba para así juntos descubrir lo que en verdad tu marca profesional puede y debe contar al mundo.

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4 consejos + potentes que amarás para crear un concepto de marca
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4 consejos + potentes que amarás para crear un concepto de marca
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Tener un concepto de marca que enamore a las personas será un punto fundamental para el crecimiento de tu restaurante aquí te enseño cómo
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